阿根廷在牲畜溯源方面迈出了决定性的一步，出台了一项技术标准，强制要求对牛、水牛和鹿进行电子识别。该系统要求每头牲畜佩戴一对识别标签，包括视觉标签和电子标签，以加强健康控制和生产监控。
国家农业食品健康与质量服务局 (Senasa) 规定，从断奶开始，任何此类动物都不得留在其出生地或未经电子识别而转移；此外，自 2025 年 12 月 1 日起，禁止销售仅靠视觉识别的设备。
新技术标准会带来哪些变化
第 841/2025 号决议批准对商业养殖的牛、水牛和鹿强制安装电子个体识别装置。该装置必须伴随动物终生，且必须在断奶时或首次活动前安装。
既定目标是加强可追溯性、动物健康以及进入对标准有严格要求的市场，这符合世界动物卫生组织（WOSA）的建议。
日历和过渡期
在2025年12月1日之前，牲畜可以通过CUIG（唯一牲畜识别码）购买视觉识别标识；此日期之后，视觉识别标识将停止销售，生产者必须过渡到电子系统。从2026年初开始，断奶后牲畜的移动和继续饲养都必须使用电子识别标识。
Senasa 强调，这种渐进式的实施有助于读者采用注册流程和培训，最大限度地减少人为错误，并简化现场管理。
正确的设备和摆放方式
该系统由两个组件构成：可视标签和电子RFID芯片。该标准支持三种电子选项：按钮式（环形标签）、瘤胃丸或注射式应答器，并制定了标准化的放置指南以方便读取。
- RFID按钮+可视卡： 按钮放置在右耳（耳廓）上，RFID 组件朝内；卡片放置在左耳上，位于两静脉之间，并尽可能靠近头部。
- 可注射式应答器+可视卡： 微芯片植入右耳的盾状软骨下；卡片以标准位置植入左耳。
- 瘤胃丸RFID+视觉卡： 将药丸用专用施药器放入网胃-瘤胃中，并将卡片放入左耳中。 从正面可见 而且没有任何掩盖。
注册：截止日期、方法和所需信息
组合用药完成后，生产者有10个工作日的时间向塞纳萨（Senasa）申报。申报方式包括：前往当地办事处、通过综合动物健康管理系统（SIGSA）进行自助管理，或通过官方的SIGBIOTRAZA应用程序。
声明必须将每个标识符与性别、种族和出生日期（或月/年）关联起来。供应商方面，则需在SIGSA系统中注册交付给生产商的类型、数量和编号范围，以及20或25件批次的相应文件单。
动作：DT-e、TRI 和目的地控制
所有动物运输均受电子运输单（DT-e）约束。运输结束后，目的地必须确认收到运输登记单（TRI）中报告的设备，或申报实际到达动物身上读取的编号。
在集市和拍卖会上，组织者必须确认每个团体的身份标识，或者使用经批准的设备进行读取，并记录与 DT-e 相关的结果，如有任何差异或身份标识缺失，必须立即通知 Senasa。
屠宰场必须申报所有收到的电子设备，并在屠宰后回收、停用并销毁这些电子设备，防止其进入食物链。如果未回收可注射式应答器，则包含该应答器的组件将被判定为不合格并予以处置。
出院、重新识别和特殊情况
死亡事件将在 10 个工作日内上报至 SIGSA；如果死亡发生在运输途中，则在运输结束后，通知将送达目的地机构。
如果丢失或损坏：如果只是视觉卡丢失，可以使用当前的 RFID对动物进行追踪（并可选择更换一对）；如果电子元件丢失，则必须更换整套设备；如果整套设备丢失，则可追溯性将受到影响，直到新的申请和注册为止。
已植入视觉识别码（CUIG）的动物，若识别码丢失或损坏，必须重新进行电子识别。进口标本在放行前将根据国家识别系统进行识别，同时保留原产国的识别信息。
在纯种马竞技比赛中，育种者协会的记录得到认可：左耳佩戴视觉卡片，右耳佩戴电子设备，并按照相关机构认可的标准进行记录。
审计和制裁机制
Senasa 可能会在定期或不定期的检查中要求使用官方设备，并对违规行为实施制裁，例如：重复使用标识符、SIGSA 中缺少记录、库存和设备之间存在差异、文件篡改或延迟通知等。
还将监控人员流动、集市和冷藏设施的正确读取和申报情况，以及工作结束后设备的重新识别和移除管理情况。
预计对该行业的影响
采用RFID和数字化记录可以减少错误、加快读取速度并改善健康监测，同时还有助于进入那些需要全面可追溯性的市场。这一过程需要对设备和培训进行投资，但旨在实现更高效的畜群管理。
通过与国际标准（包括OMSA推荐的标准）接轨，该措施使阿根廷畜牧业走上了与欧洲普遍做法相一致的道路，增强了竞争力并提高了食品安全。
新系统通过明确的规则、关键日期和详细程序，建立了一个操作框架，将电子识别、SIGSA 中的记录以及移动和工作中的文件控制结合起来，旨在确保端到端的可追溯性。
